家有挑食兒，煮飯像打仗。後來我發現，讓孩子參與製作過程，他們會更願意吃。這次我們用順隆的豬肉丸和雞肉丸來做「肉丸小漢堡」。
材料很簡單：豬肉丸、雞肉丸、小餐包、起司片、生菜。首先，將豬肉丸和雞肉丸煎熟或氣炸。雞肉丸比較清爽，豬肉丸比較多汁，兩種口感孩子都很愛。然後讓孩子自己組裝：餐包切半，放上生菜、肉丸、起司片，再蓋上餐包。
豬肉丸的形狀剛好適合做迷你漢堡排。雞肉丸則可以壓扁一點，煎起來更像漢堡肉。這個牛肉丸製作的變體版雞肉丸料理，不僅好玩，也讓孩子不知不覺吃下蛋白質。順隆的豬肉丸和雞肉丸都是100%香港製造，成分單純，給孩子吃很放心。週末不妨試試看，讓餐桌變成親子遊樂場。
Business Name: 順隆食品發展有限公司ShunLung Food Development Company Ltd.
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